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お友達が豆乳メーカーを購入してよいと言っていたので私も早速購入してみました。

前の晩に水につけたおいた大豆を今朝豆乳メーカーに入れて作ってみましたよ。

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30分ほどでアツアツの豆乳ができあがりました。

すごく簡単!

これからはそのまま飲むだけでなく牛乳の代用としてスープなどにも使用してみます。

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おからも出来上がり。

私はおからをキッシュにしてみました。

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ブロッコリー、しめじ、ウインナーを入れて焼きました。

牛乳のかわりはもちろん作りたての豆乳で。

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こんな風に焼きあがりました。

これは低カロリーでよいかも~

子どもにはおから入りとは言いませんでしたが普通に食べていました。

豆乳作りだけでなく、おからも料理やケーキにいろいろ使えそうで楽しみです♪

明日は黒豆の豆乳を作ってみようと思います。

「豊かに幸せに生きるためのお茶会」継続コースのお客様の講座日程
   (今月は新規の受付はしておりません。四月以降になります。)

  ★ 2月17日(金)13:00~
  ★ 2月21日(火)13:00~
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